“Savourer notre terroir"
Radis noir (France)
Le radis noir est un légume automnal, goûteux, parfois un peu piquant. Il est de calibre moyen et de trés bonne conservation. Très riche en minéraux, vitamines, il aurait même des vertues nettoyantes pour l'organisme, et notamment pour le foie.
Conseil d'utilisation:
à peler et à déguster râpé ou émincé finement. Servir avec du beurre et du sel ou en salade. Mais aussi cuit! il se cuisine en soufflé, en purée ou en gratin par exemple.
Issu d'une agriculture locale, au meilleur rapport qualité/prix !
Soyez le premier à donner votre avis !