“Savourer notre terroir"
Cheddar Mature Ambert Mist - 200 g
Un cheddar mature combiné avec du whisky écossais qui apporte des nuances fumées est un mariage intéressant de saveurs.
Terrine foie Gras et Girolles - 250g
Terrine au canard et aux girolles, composée de viande de porc, 20% de foie maigre de canard, 10% foie gras de canard, 1,7% de Girolles...
Rillette du Mans
Les rillettes du Mans sont à base de viande de porc confite et émiettée, assaisonnée de sel, poivre et épices. Cuites lentement pendant plusieurs heures dans leur propre graisse.
Jambon blanc (France) - sans nitrite -250g env.
Prix au kg: 19.60 € Ce jambon blanc est cuit au bouillon, sans colorant ni additif chimique. Il est conditionné par 250 g environ.