Pommes de terre (France) - 1 kg
Cette pomme de terre à la peau fine et à la chair délicate et relativement ferme. Idéal à la vapeur, en salade ou en robe de chambre.
La pomme de terre Celtiane est une variété de pomme de terre caractérisée par sa forme allongée et régulière, ainsi que par sa peau lisse et jaune. La chair de la Celtiane est ferme et a une texture fine, ce qui la rend idéale pour la cuisson à la vapeur, la cuisson au four ou pour réaliser des frites.
En termes de goût, la Celtiane est souvent décrite comme ayant une saveur douce et délicate, ce qui en fait une variété appréciée dans de nombreux plats. Elle est également réputée pour sa bonne tenue à la cuisson, ce qui signifie qu'elle conserve sa forme et sa texture même après une cuisson prolongée.
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