MONT D'OR AOP - 650G
Fromage que l'on attend avec impatience tout au long de l'année ! Disponible qu'à partir de l'automne jusqu'au début du printemps. on le savoure directement à la petite cuillère ou on le laisse fondre doucement sur un lit de pommes de terre au four.
Le Mont d’Or, fromage traditionnellement élaboré dans la pittoresque région du Jura, célèbre le terroir exceptionnel qui le voit naître. Il incarne à merveille l'authenticité et l'héritage fromager de cette belle contrée. Offrant une texture tendre et crémeuse, le Mont d’Or se fond en bouche, procurant une sensation veloutée qui enchante les papilles. Sa saveur, complexe et riche, évoque des notes crémeuses et noisetées, agrémentées d'une subtile touche terreuse, ainsi que des nuances délicates de champignons et d'écorce d'arbre, révélant ainsi toute la richesse du terroir jurassien.
Après un affinage d'au moins 21 jours, ce fromage déploie pleinement ses caractéristiques gustatives uniques. Présenté en portions individuelles, il s'adapte avec praticité à une utilisation en cuisine ou pour les amateurs de fromage désireux de savourer cette délicatesse sans tarder.
Fabriqué dans le respect de normes rigoureuses de qualité et de l'artisanat traditionnel, chaque Mont d’Or est méticuleusement préparé, assurant ainsi un produit d'une qualité exceptionnelle.
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