Paupiettes de veau (Gironde) - 650g env
Paupiettes de veau (Gironde) - 650g env
Ref : GEG - PAUPIET - 650
Prix au kg: 27.50 €
Paupiettes de veau "maison", veau élevée sous la mère, extra, origine Gironde.
Producteur et boucherie de Gironde.
Description
Anthony est notre boucher attitré ! Représentant le groupement des éleveurs girondins dans l'Entre deux Mers, il nous propose du boeuf Girondin de terroir extra (race Blonde d'Aquitaine, Limousine ou Bazadaise selon les abatages). L'élevage est garantit traditionnel, l'alimentation des bêtes est à base de fourrages et de céréales. La phase de maturité des carcasses est respectée (environ 2 semaines en chambre froide).
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