Escalopes de veau fermier (Gironde) - 500g
Escalopes de veau fermier (Gironde) - 500g
Ref : GEG-ESCALOP-VEAU
Prix au kg: 27.80 €
Escalopes extra, issues d'un veau élevé sous la mère, sans OGM ni antibiotique.
Poids 500g env.
Description
Anthony est notre boucher attitré ! Représentant le groupement des éleveurs girondins dans l'Entre deux Mers, il nous propose du boeuf Girondin de terroir extra (race Blonde d'Aquitaine, Limousine ou Bazadaise selon les abatages). L'élevage est garantit traditionnel, l'alimentation des bêtes est à base de fourrages et de céréales. La phase de maturité des carcasses est respectée (environ 2 semaines en chambre froide).
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