Epinards (France)- Botte
Epinards (France)- Botte
Craquant l'épinard ! Avec ses belles feuilles vertes foncées, lisses et cloquées, son petit goût frais et sucré, il a tout pour nous séduire !
Description détaillée
Ses feuilles peuvent être consommées crues ou cuites et ses tiges se cuisinent plutôt en soupe ou justes revenues avec un d'huile d'olive, d'ail et de persil.
L'épinard est un aliment-santé.
Petite astuce: gratinez votre plat avec de la chapelure ou une biscotte émiettée pour une croûte bien croquante.
Agriculture traditionnelle et raisonnée de Gironde.