Cresson en bottes (Lot et Garonne)
Cresson en bottes (Lot et Garonne)
Cresson dit de "fontaine", car il pousse au pied d'une source d'eau pure. Chaque botte est étiquettée du numéro d'agrément sanitaire.
Production sans traitement. Producteur de Charentes.
Conseil d'utilisation : en salade, velouté, potage, purée...
Description détaillée
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