“Savourer notre terroir"
Asperges Blanches (France) Calibre 16 - 1kg
Belles asperges blanches de pleine terre, tendres et délicates. Elles sont issus d'une agriculture certifiée raisonnée et n'ont pas subies de traitement. Qualité extra.
Les asperges blanches, également appelées asperges blanches de Sologne, poussent sous terre et sont cueillies avant qu'elles ne percent la surface du sol. Elles ont une saveur douce et délicate et une texture plus tendre que les asperges vertes. Les asperges blanches sont également riches en vitamines et minéraux, en particulier en vitamines B et en potassium.
Les asperges peuvent être cuisinées de nombreuses façons différentes, notamment grillées, rôties, sautées, bouillies ou cuites à la vapeur. Elles sont délicieuses seules ou accompagnées de beurre fondu, de vinaigrette, de parmesan ou de jambon cru.
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